Recettes pour les extracteurs Jazz Max

Le jus d’herbe de blé

D'un gout particulier et très prononcé, le jus d'herbe de blé est très minéralisant et possède une forte activité anti-oxydante.

Jus de grenade

Une star incontournable de l'alimentation santé, sous forme de jus frais la grenade se révèle dans toute sa splendeur.

Caviar azuki

Légumineuses très populaires au Japon, les haricots azuki nous offrent une belle source de protéines. Ici proposés dans une version salée, parfumée aux tomates séchées, gingembre et coriandre.

Pesto génois

Une merveille provenant des régions du nord de l'Italie. L’automne venu, ne dites pas adieu aux saveurs fines du basilic. Conservez-le sous forme de pesto ou pistou.

Caviar graines de tournesol

Un 'caviar végétal' parfumé au curry, lié aux graines de tournesol et aux amandes.

Jus de fenouil

Sous forme de jus et accompagné d'autres ingrédients, le fenouil est souvent plus apprécié. A découvrir. Il confère un petit arôme frais et anisé.

Jus de rhubarbe

La rhubarbe est très juteuse. Grâce à l'extracteur, plus besoin de la peler, c'est l'appareil qui s'en charge. Récoltez le jus, idéal pour des gelées maison.

Sorbet fraises bananes

L'extracteur permet de mouliner en douceur des fruits congelés en dés pour obtenir un sorbet sans ajout de sucre autre que la banane mûre.

Lait de noisette

Peu rencontré dans les rayons des supermarchés, il est aussi simple à réaliser que le lait d'amande.