Recettes pour les extracteurs Jazz - Desserts et confiseries

Gaufres paléo

Des gaufres à base d'amandes et de bananes, sans gluten ni produit laitier.

Marmelade aux cerises

Une marmelade quasi crue, avec très peu de sucre, pour conserver un maximum de saveurs naturelles.

Tarte crue à l’avocat

En voilà une double curiosité : une tarte sucrée à base d'avocat et entièrement crue... A découvrir!

Bonbons aux fruits

Des jus de fruits sont réduits à la cuisson puis refroidis. Se décline avec tous les jus.

Crème anglaise au lait d'amande

Gourmandise, la crème anglaise peut se déguster seule ou accompagner une pâtisserie plus élaborée. Découvrez une technique simplifiée, où vous utiliserez votre lait d'amande obtenu avec l'extracteur.

Panna cotta aux framboises et citron vert

Une recette très simple, sans chichis, elle se déguste pendant la belle saison des framboises.

Financier aux noisettes

On connait les fameux financiers aux amandes. Ici, une variante, un peu plus parfumée, avec des noisettes.

Glace au lait coco chocolat

Pas besoin d’œuf ni de produit laitier pour réaliser une succulente glace maison avec l'extracteur.

Pâte de coing

Des carrés de pâte de fruits, en version maison peu sucrée.