Recettes

Autre type de marinade, les sauces Satay extrême-orientales, très denses, enrobent en finesse les crevettes ou la volaille en dés que l’on projette de cuire au gril

Grâce à l'outil broyeur, les saveurs sont préservées comme avec un mortier manuel, l'inconvénient de l'ail est aussi contourné comme avec le mortier manuel.

Un jus sucré, légèrement acidulée si vous choisissez des pommes acides, parfumé à l'anis

D'un gout particulier et très prononcé, le jus d'herbe de blé est très minéralisant et possède une forte activité anti-oxydante.

La superposition de deux jus de couleur différente pour le plaisir des yeux.