Recettes pour les extracteurs Jazz - Mousses cuites

Burger végétal

Le fameux "burger", devenu plat national outre-atlantique, peut se décliner de 1001 façons. Dans cette variante végétale, découvrez un burger protéiné et parfumé aux épices

Tomates farcies et viande hachée

Re-découvrez ce plat traditionnel en y incorporant des aliments broyés au Jazz.

Beignets de riz et poudre de cacahuètes

Testez cette préparation asiatique aux épices variées

Croquettes de lentilles germées, olives, aubergines et fenou

Des croquettes végétales sont réalisées avec des lentilles, du quinoa et une aubergine, parfumé au fenouil et au garam masala. Peut se cuire au four ou pour une version plus moelleuse à la poêle.

Flan de carotte

La recette du flan s’adapte à presque tous les légumes.