Energy ball aux noisettes et aux dattes

Publié par Laetitia Desmet le 21/09/2018

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Un en-cas plein d'énergie, fait maison, sans sucre ajouté. À emporter partout !

Ingrédients
  • 200 g de noisettes
  • 100 g d'amandes
  • 100 g de dattes
  • eau
  • 2 c.s. de graines de sésame
  • 2 c.s. de cacao en poudre
Matériel






Recette
  1. Jour 1. Faites trempez les noix dans de l’eau pendant 8 h minimum.
  2. Jour 2. Rincez et égouttez les noix. Dénoyauter les dattes.
  3. Insérez les noix et les dattes dans l’extracteur Jazz muni du cône broyeur. Récoltez les ingrédients broyés.
  4. Amalgamez la préparation et façonnez-la en petites boules.
  5. Roulez les boules obtenues dans des graines de sésames ou du cacao, selon vos goûts.