Actualités recettes pour extracteurs de jus Jazz

Huile parfumée à la roquette par Julia Arman 24 Mai

Les aromates comme le persil, le basilic, la coriandre etc. se transforment très bien en jus, grâce à l’extracteur. Mélangé à de l'huile, ce jus conservera trois semaines au frigo et servira d’assaisonnement pour les plats


Huile parfumée à l'oseille par Julia Arman 24 Mai

Les aromates comme le persil, le basilic, la coriandre etc. se transforment très bien en jus, grâce à l’extracteur. Mélangé à de l'huile, ce jus conservera trois semaines au frigo et servira d’assaisonnement pour les plats


Sorbet fraises bananes par Julia Arman 24 Mai

L'extracteur permet de mouliner en douceur des fruits congelés en dés pour obtenir un sorbet sans ajout de sucre autre que la banane mûre.


Jus de poivron par Julia Arman 24 Mai

Idéal en été, dans un gazpacho maison.


Marmelade de fraises par Julia Arman 27 Mai

Ces bonbons de paradis que sont les fraises sont moulinés en coulis, que l’on additionne d’un peu de sucre et d’un gélifiant. Cet ajout permettra de limiter la cuisson à un instant. Un coup d’ébullition et on empote