Actualités recettes pour extracteurs de jus Jazz

Guacamole par Julia Arman 25 Mars

Une mousse savoureuse et onctueuse à base d'avocat, légèrement relevée et parfumée aux herbes.


Caviar azuki par Julia Arman 25 Mars

Légumineuses très populaires au Japon, les haricots azuki nous offrent une belle source de protéines. Ici proposés dans une version salée, parfumée aux tomates séchées, gingembre et coriandre.


Pesto génois par Julia Arman 25 Mars

Une merveille provenant des régions du nord de l'Italie. L’automne venu, ne dites pas adieu aux saveurs fines du basilic. Conservez-le sous forme de pesto ou pistou.


Pesto d’ortie par Catherine Piette 25 Mars

Variante du pesto le plus connu mêlant basilic et au Parmesan, celui-ci se déguste dès la naissance des jeunes pousses d'ortie dans les jardins.


Tapenade d’olives par Julia Arman 25 Mars

En version traditionnelle, la tapenade est patiemment pilonnée au mortier. Ici, elle est moulinée à l’extracteur pour un même résultat respectueux de l’aliment.