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Une idée de collation salée, sans gluten et protéinée

Variante des crackers au fromage, elle se décline en une version sans produit laitier.

Une classique mousse de légumes, toute simple et inratable.

Une base 'prête-à-l'emploi' très utile, à conserver au frigo, pour parfumer sauces et plats. L'ail ainsi broyé, dégermé, dégage un arôme très prononcé.

Pour varier et égayer votre houmous, donnez-lui de la couleur! Ici, on lui ajoute du jus de betterave rouge.