Jus de tomates
Publié par Julia Arman le 23 mai, 2016 - 14:58
Se boit seul ou accompagné. Réalisez vos gazpachos ou autres mélanges de légumes méridionaux.
Ingrédients
- tomates
Matériel
- Cône à jus
- embout gradué
Recette
- Rincez les tomates.
- Coupez-les en 4.
- Placez le cône à jus et l'embout gradué. Si les tomates sont fermes et juteuses, laissez l'embout sur 5. Si elles le sont moins, baissez le degré de l'embout sur 2 ou 3.
- Insérez les tomates. Si besoin, utilisez le pilon (et uniquement cet outil !) pour pousser les aliments dans l'engrenage.
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