Mousse de saumon fumé

Publié par Julia Arman le 25 mars, 2016 - 16:24

Simplissime à réaliser, cette mousse plutôt riche remporte un franc succès l'hiver venant.

Enroulez le mascarpone dans les tranches de saumon et passez les dans l’extracteur muni du cône broyeur.
Salez, poivrez, citronnez la préparation.

se déguste en apéritif sur des toasts ou des rondelles de crudités.

Tous les ingrédients de cette succulente sauce indienne sont pilés en douceur avec l'extracteur.

Tisane réchauffante et tonifiante. Idéale en hiver ou le matin comme substitut au café ou au thé.

Épatez vos convives avec cet assortiment d'hoummous colorés.