Jus de persil
Publié par Julia Arman le 20 mai, 2016 - 13:37
Source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, le persil est mine d'or dans nos assiette. Découvrez-le sous forme de jus, mélangé à d'autres ingrédients ou utilisé en cuisine.
Ingrédients
- persil
Matériel
- cône à jus
- embout gradué
Recette
- Rincez le persil.
- Placez le cône à jus et l'embout gradué, positionné sur 5.
- Enclenchez l'appareil.
- Insérez les branches et les feuilles dans l'appareil. Si besoin, utilisez le pilon (et uniquement cet outil !) pour pousser les aliments dans l'engrenage.
Comment servir à table
Se marie dans des jus, sauces, plats, vinaigrettes, sur des légumes vapeurs ou des crudités, ...
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