Jus de coriandre
Publié par Julia Arman le 20 mai, 2016 - 13:40
Source de vitamine K et d’antioxydants, la coriandre est la bienvenue dans nos assiette et dans nos plats. Découvrez-la sous forme de jus, mélangée à d'autres ingrédients ou utilisée en cuisine comme aromatique.
Ingrédients
- bouquet de coriandre
Matériel
- cône à jus
- embout gradué
Recette
- Rincez la coriandre.
- Placez le cône à jus et l'embout gradué, positionné sur 5.
- Enclenchez l'appareil.
- Insérez les branches et les feuilles dans l'appareil. Si besoin, utilisez le pilon (et uniquement cet outil !) pour pousser les aliments dans l'engrenage.
Comment servir à table
A incorporer dans un jus ou une sauce, vinaigrette, salade, ...
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