La voie du milieu
Publié par Taty Lauwers le 16 août, 2017 - 16:22
Vous allierez les bienfaits du pur cru avec les minéraux à la pelle qu’apporte le Bouillon de Poule lorsqu’il est réalisé maison et cuit de longues heures, dans les règles de l’art. L’ensemble est d’une digestibilité hors pair.
Ingrédients
- une carotte
- feuilles de laitue
- une courgette
- 3 tiges de persil
- 2 branches de céleri
- ¼ pomme de terre crue
- 1 louche de Bouillon de Poule maison
Matériel
- Cône à jus
- Embout gradué (max-alto-twin)
Recette
- Rincez tous les ingrédients.
- Coupez-les aux dimensions de l'orifice si nécessaire.
- Insérez tous les ingrédients dans l'extracteur muni du cône à jus et de l'embout gradué (sur les nouveaux modèles) placé sur 5.
- Utilisez le pilon si nécessaire pour pousser les ingrédients dans l'extracteur.
- Récoltez le jus sous la sortie à jus.
- Mélangez avec le bouillon.
- Dégustez ou conservez au frais pendant 24h.
Comment servir à table
complet, se sert en repas.
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