Milk shake végé
Publié par Taty Lauwers le 17 août, 2017 - 10:44
Idéal pour un petit déjeuner dense et léger...
Ingrédients
- 4 cuill. s. de graines de tournesol
- un petit fenouil
- 2 tomates
- 100ml de lait de coco
Matériel
- Cône broyeur
- Cône à jus
- Embout gradué (nouveaux modèles)
Recette
- Faites tremper les graines de tournesol dans de l'eau pendant au moins 2h.
- Rincez les à l'eau claire.
- Rincez le fenouil et les tomates. Coupez-les aux dimensions de l'orifice.
- Dans l'extracteur muni du cône broyeur, broyez les graines.
- Ensuite, remplacez le cône broyeur par le cône à jus et passez les tomates et le fenouil.
- Mélangez le beurre obtenu avec les graines, le jus et le lait de coco.
- Dégustez ou conservez au frais pendant 24h.
Comment servir à table
petit déjeuner, entrée ou en-cas
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Tous les ingrédients de cette succulente sauce indienne sont pilés en douceur avec l'extracteur.
Tisane réchauffante et tonifiante. Idéale en hiver ou le matin comme substitut au café ou au thé.
