L'apéro végétal pétillant
Publié par Taty Lauwers le 17 août, 2017 - 11:56
un cocktail vivifiant et pétillant.
Ingrédients
- 2 carottes
- 1 poignée de raisins
- ½ branche de céleri
- 1 cuill. s. de graines germées de fenouil
- eau très pétillante
- un peu de jus de citron
Matériel
- Cône à jus
- embout gradué (max-alto-twin)
Recette
- Rincez tous les ingrédients.
- Coupez-les aux dimensions de l'orifice si nécessaire.
- Insérez-les dans l'extracteur muni du cône à jus et de l'embout gradué placé sur 5 pour les derniers modèles.
- Rincez tous les ingrédients.
- Coupez-les aux dimensions de l'orifice si nécessaire.
- Insérez-les dans l'extracteur muni du cône à jus et de l'embout gradué placé sur 5 pour les derniers modèles.
- Utilisez le pilon si nécessaire pour pousser les ingrédients dans l'extracteur.
- Récoltez le jus sous la sortie à jus.
- Dégustez ou conservez au frais pendant 24h.
Comment servir à table
les jus peuvent se boire seuls, avant ou pendant un repas.
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Tisane réchauffante et tonifiante. Idéale en hiver ou le matin comme substitut au café ou au thé.
