Anchoïade fromagée minute
Publié par Taty Lauwers le 18 août, 2017 - 10:54
Déclinaison de la fidèle Anchoïade en version fromagée, Nord oblige.
Ingrédients
- 6 filets d’anchois
- 50 g de fromage frais
- 3 gousses d’ail pelées
- 3 cuill. s. d’huile d’olive
- 1 cuill. s. de jus de citron
Matériel
- Cône broyeur
- Fouet
Recette
- Broyez les anchois et l’ail pelé à l’aide du cône broyeur.
- Ajoutez l’huile d’olive, le fromage frais et le jus de citron. Fouettez.
Comment servir à table
zakouski
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