Bavarois aux fruits de la passion et spéculoos
Peu d’ingrédients pour ce dessert digne des grandes pâtisseries : beurre, biscuits, crème, sucre, fruits, agar-agar.
Quelques tours de magie et c’est prêt. Vous le voulez sans lactose : facile, remplacez la crème par du lait de coco et le beurre par du ghee ou de l’huile de coco