Kweeperensap
Gepubliceerd door Julia Arman le 23 mai, 2016 - 18:47
Dit sap wordt gebruikt voor het maken van gekookte bereidingen, gelei, fruitpasta's, enz.
- Sap kegel
- afgestudeerde punt
- Was de kweeperen met een groenteborstel of schil ze.
- Snijd ze in 6 en verwijder de klokhuizen.
- Plaats de sapkegel en de gegradueerde punt. Als de kweeperen stevig en sappig zijn, laat u de punt op stand 5 staan. Zijn ze melig van aard, verlaag dan de puntstand naar 2 of 3.
- Voeg de kweeperen toe. Gebruik indien nodig de tamper (en alleen dit gereedschap!) om het voedsel in het tandwiel te duwen.
Verwarm om zoete bereidingen te maken