Passievruchtensap
Gepubliceerd door Julia Arman le 24 mai, 2016 - 07:08
Passievruchtensap neemt ons mee op reis. Het is tamelijk dik en wordt verdund gedronken met een ander, meer vloeibaar fruit (appel, peer, ananas, enz.)
Ingrediënten
- passievrucht
Gereedschap
- Sap kegel
- afgestudeerde punt
Recept
- Snij de passievrucht doormidden, verwijder het vruchtvlees.
- Plaats de sapkegel en de gegradueerde punt op 2 of 3.
- Schakel het apparaat in
- Voeg beetje bij beetje de passievruchtpulp toe zonder de trommel met materiaal te verzadigen. Laat het sap even uitlekken voordat u het vruchtvlees er weer in doet. Gebruik indien nodig de tamper (en alleen dit gereedschap!) om het voedsel in het tandwiel te duwen.
Hoe serveer je aan tafel
op sap, vergezeld van ander fruit of als basis voor bijvoorbeeld een coulis of bavarois
Abonneer u
Meest bekeken
Verwarmende en verkwikkende kruidenthee. Ideaal in de winter of in de ochtend als vervanger van koffie of thee.
Alle ingrediënten van deze sappige Indiase saus worden voorzichtig geplet met de extractor.
