Kruisbessensap
Gepubliceerd door Julia Arman le 24 mai, 2016 - 07:09
Wanneer het kruisbessenseizoen aanbreekt, zitten we met hele emmers en weten we niet wat we ermee moeten doen... Haal het sap eruit en maak prachtige gelei voor de rest van het jaar.
Ingrediënten
- bes
Gereedschap
- Sap kegel
- afgestudeerde punt
Recept
- Spoel de krenten af. Pel de trossen.
- Plaats de sapkegel en de gegradueerde punt op 2 of 3.
- Schakel het apparaat in
- Voeg de krenten beetje bij beetje toe zonder de trommel met materiaal te verzadigen. Laat het sap even uitlekken voordat u de krenten er weer in doet. Gebruik indien nodig de stamper (en alleen dit gereedschap!) om het voedsel in het tandwiel te duwen.
Hoe serveer je aan tafel
Heel vaak als basis voor gelei of jam.
Abonneer u
Meest bekeken
Verwarmende en verkwikkende kruidenthee. Ideaal in de winter of in de ochtend als vervanger van koffie of thee.
Alle ingrediënten van deze sappige Indiase saus worden voorzichtig geplet met de extractor.
