Carrotcake Halloween-versie
Gepubliceerd door Laetitia le 27 octobre, 2021 - 11:16
Een gezond en lekker genot, een traktatie waar jong en oud van zullen genieten ;-)
Ingrediënten
- 450 g geschilde wortelen
- 300 g bloem
- 200 g honing
- 100 g walnoten
- 4 eieren
- 90 g kokosolie
- ½ theelepel. naar c. specerijen voor speculoos
Gereedschap
- kegelbreker
Recept
- Doe de hele geschilde wortelen en walnoten in de Jazz-extractor voorzien van de breekkegel, wissel de ingrediënten af en respecteer de snelheid van de extractor. Bewaar dit gemalen voedsel.
- Smelt de kokosolie op een heel, heel laag vuur.
- Meng kokosolie en honing. Voeg de eierdooiers toe en meng.
- Voeg het gemalen voedsel, de bloem en de kruiden toe aan het resulterende deeg. Mengen.
- Klop de eiwitten stijf. Voeg ze toe aan het deeg en meng voorzichtig.
- Giet het in een vorm en geef de gewenste vorm. Bak in een oven op 175°C gedurende 40 minuten.
Abonneer u
Meest bekeken
Verwarmende en verkwikkende kruidenthee. Ideaal in de winter of in de ochtend als vervanger van koffie of thee.
Alle ingrediënten van deze sappige Indiase saus worden voorzichtig geplet met de extractor.
